100 مسحوق ماتشا نقي

100 مورد مسحوق ماتشا النقي:

يخضع مسحوق GuanjieBiotech 100 Matcha Powder النقي الخالص إلى مراقبة صارمة عن طريق طريقة تجفيف الهواء الساخن . نحن نهدف إلى تحسين استقرار وتطبيق مسحوق Matcha النقي مع الحفاظ على القيمة الغذائية الأصلية ونكهة Matcha . تمت معالجتها . في نفس الوقت ، نسحق مسحوق الشاي الخضراء الطبيعية لتشكيل مسحوق Matcha النقي 100 النقي . إذا كنت متداخلاً في أي معلومات ، مرحبًا بك لللمس معنا:info@gybiotech.com.

مسحوق ماتشا من الدرجة المختلفة

COA:

اختيار المواد الخام

أوراق الشاي الأخضر عالية الجودة المختارة

يتم اختيار أوراق شاي بودرة Guanjiebiotech بصرامة . فقط نختار الاختيار الأول ، براعم العطاء وأوراق العطاء في الربيع . مقارنة بشاي الصيف والشاي الخريف ، ويحتوي شاي الربيع على مستويات أعلى من الأحماض الأمينية ، والكلوروفيل ، والكاتشينات وغيرها من المكونات {2} العملية .

PالاستيتادResidues& HeavyMetals

قبل دخول المواد الخام إلى المصنع ، تقوم GuanjieBiotech بإجراء بقايا مبيدات مبيدات واختبارات معدنية ثقيلة على 100 مادة خام من مسحوق Matcha النقي . نحتاج إلى التأكد من أن كل دفعة من أوراق Matcha تلتقي بمعايير الاتحاد الأوروبي ومتطلبات الولايات المتحدة الأمريكية لضمان سلامة الطعام {}}}

منتجعملية

يتبع مسحوق Matcha النقي للهواء الساخن الذي تنتجه Guanjie Biotech عملية شاي موحدة وأتمتة للغاية . يعمل خط الإنتاج بأكمله بشكل مستمر وبدون ملامسة الأرض ، مما يقلل بشكل كبير من مخاطر التلوث ، وتتضمن الخطوات المفتاح بشكل كبير ، أو التثبيت المتخيل ، وتتضمن التخزين المتخيل بشكل ملحوظ (en ens storing {enz storing بشكل كبير ( إلغاء التنشيط) ، والتبريد ، والتجفيف الأساسي ، وفصل السيقان والأوراق ، وإعادة التجفيف ، وتدحرج الشاي بعد وصول الأوراق الطازجة إلى المصنع . يتم بعد ذلك إنتاج مسحوق Matcha النقي النقي من خلال الفحص ، والكشف عن المعادن ، والطحن ، والتعبئة.

• السيلاج
يعد التسليم الفوري لأوراق الشاي التي تم التقاطها حديثًا إلى مرفق المعالجة أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على الجودة . إذا كانت المعالجة الفورية ممكنة ، يجب تخزين الأوراق الطازجة بشكل صحيح {{1} لا ينبغي أن تتجاوز الأوراق 90 سم لمنع تراكم الحرارة الداخلية وتدهورها . على وجه الخصوص ، عند الحصاد أثناء درجات الحرارة العالية من منتصف الصيف ، تكون أوراق الشاي عرضة للتدفئة السطحية وتجفيفها بسبب التعرض للشمس {{7} من 100 مسحوق ماتشا نقي .

• قطع الأوراق

لضمان التوحيد في المعالجة اللاحقة ، يجب قطع الأوراق الطازجة . يتم تغذية الأوراق الطازجة في قاطع الورقة بسرعة موحدة عن طريق حزام ناقل وتقطع بالتساوي في نمط criss-cross كفاءة عالية المعالجة ، تصل إلى 100 إلى 500 كيلوغرام في الساعة .

• قتل الأخضر

إن قتل الأخضر هو الخطوة الأساسية في 100 معالجة مسحوق ماتشا النقي . يتضمن في المقام الأول استخدام البخار ذو درجة الحرارة العالية لإلغاء تنشيط الإنزيمات في أوراق الشاي ومنع الأكسدة ، وبالتالي الحفاظ على البخار المليء أو الحفاظ على البخار الخضراء {البخار الخالص} يتم التحكم في درجة الحرارة بين 90 درجة و 100 درجة ، مع الحفاظ على معدل التدفق من 100 إلى 160 كجم/ساعة . يتم تنظيم معدل تدفق الشفرة بين 90 و 120 كجم/ساعة . يتم التحكم فيها إلى ما بين 8 إلى 10 ثوانٍ ، مما يضمن إلغاء تنشيط الإنزيم الوافد والفعال دون زيادة المعالجة .

•تبريد

بعد الذوبان ، تظل درجة حرارة أوراق الشاي عالية ويجب تقليلها بسرعة لمنع الرطوبة من العودة أو الأوراق من الحارقة . يستخدم نظام التبريد المعجبين لتفجير الأوراق على حزام التبريد ، وطوله من 8 إلى 10 أمتار ، حيث يتم رفع الأوراق ويتقلل عدة مرات لتحقيق التبريد السريع والبلده {{3} السماح لأوراق الشاي بالوصول إلى المستوى الأمثل من النعومة والرطوبة ، وضع أساسًا متينًا لمرحلة التجفيف اللاحقة .

• الخبز الأولي

الخبز الأولي هو خطوة أساسية في تطوير رائحة Matcha . تقليديًا ، يتم استخدام فرن شاي من الطوب المصمم جيدًا لتعزيز "عطر الفرن" . المعدات ، طبقات متعددة من أحزمة شبكة الفولاذ المقاوم للصدأ (1 . 8 إلى 2 . 0 متر) تحمل أوراق الشاي إلى الأمام في عدة طبقات. بعد المرور عبر أربع مناطق درجات الحرارة ، تخضع الأوراق لعملية خبز أولية موحدة تدوم من 20 إلى 25 دقيقة.

• فصل الجذعية والأوراق

بعد الخبز الأولي ، يتم فحص أوراق الشاي باستخدام فاصل الجذعية والأوراق . يتكون هذا الجهاز من أسطوانة شبكية معدنية نصف دائرية مع شفرة حلزونية . من خلال القص الدوار ، فإنه يفصل بين الشاي ينبع من الأوراق {2} نقاء مسحوق Matcha النقي 100 .

• إعادة التجفيف الثانوية وإعادة الانفصال
حتى بعد الفصل الأول ، قد لا يزال سيقان الشاي يحتوي على بعض الأوراق المتبقية . يعيد جوانجي أن ينبع في 70-90 درجة لمدة 15 إلى 25 دقيقة لضمان انخفاض محتوى الرطوبة إلى أقل من 5 ٪ {{7} تم دمجها في عملية طحن الشاي .

• Tencha ومعالجة المنتجات النهائية

تسمى أوراق الشاي بعد جميع خطوات التجفيف والفصل tencha . هذه هي المادة الخام المباشرة لإنتاج مسحوق ماتشا . في هذا الوقت ، فإن tencha خضراء ساطعة في اللون ، وموحدة في الحجم ، ونظيفة للغاية ، ولديها "رائحة بحرية مميزة". مسحوق . يتضمن ذلك ما يلي .

غربلة:

قم بإزالة الجزيئات الخشنة لضمان نقاء مسحوق ثابت .

الكشف عن المعادن والفصل:

استخدم أجهزة الكشف عن المعادن ومعدات إزالة الحديد للتخلص من جزيئات المعادن التي قد يتم خلطها أثناء عملية الإنتاج لضمان سلامة المنتج .

طحن البودر الصغير:

استخدم معدات عالية الدقة مثل مطاحن تدفق الهواء لطحن Tencha في مسحوق فائق الدقة ، ويمكن التحكم في حجم الجسيمات بين 10 و 30 ميكرون .

تغليف الفراغ أو النيتروجين:

يتم تعبئة مسحوق ماتشا النهائي في أكياس رقائق الألومنيوم . وهذا يمكن أن يمنع بشكل فعال الأكسدة وامتصاص الرطوبة وتلوث الرائحة ، وضمان استقرار المنتج وعمر الصلاحية .

من خلال نظام التحكم في العملية الكاملة المذكورة أعلاه ، حقق Guanjie Biotech نموذجًا عالي الكفاءة ، عالي المستوى ، وعالي الجودة من الأوراق الطازجة التي تدخل المصنع إلى Matcha Powder تاركًا للمصنع ، ونكهة Color ، و Color ، ونحن نستخدم مزيجًا من الأتمتة وميكانيات جودة القنوات المتعددة فقط ، ولكننا لا ندرس النكهة الغذائية ، ولكننا نستخدمها ، ونحن نستخدمها. موثوق 100 مسحوق ماتشا نقي .

مراقبة عالية الجودة:

شهادة

طَرد:

طرق التسليم

الوسم : 100 Pure Matcha Powder ، China 100 Pure Matcha Powder Manufactions ، Worders ، Factory